鹿児島市 宇宿 。 医療法人腎愛会 上山病院　うえやま腎クリニック　人工透析　腎臓内科　循環器内科　血管外科

栄養科・管理栄養士の中西です。

先日、友人がアシスタントを務める和菓子教室に参加しました。

今回は“お正月の和菓子三種”と題して、鶴と亀と松を作りました。餡を求肥で包むのは簡単そうに見えて加減が難しく、餡がはみ出たり形がいびつになったりしましたが、出来上がりはちゃんと形になり嬉しかったです。

その後は、食べるのがもったいないと思いながらも美味しくいただきました。

職人さんから直に本格的な和菓子を教わるという貴重な体験をし、和菓子の奥深さと楽しさを改めて知ることができました。

習ったお菓子のどれか1つでもお正月に合わせて作れたらいいなと思います。

           栄養科　主任　中西 麻梨子

　　　　①上餅粉で求肥を作ります　　　　　　　②求肥で餡を包みます

　　　　③二羽の鶴をかたどります　　　　　　　④出来上がりです

　　　　　　　　　　　　亀　・　鶴　・　松

デイサービス光陽　介護福祉士の森山です。

今年も早いもので、残り一か月となりました。皆様やり残したことはないでしょうか？

デイサービス光陽では、12月15日(金)12：00よりデイサービスルームでクリスマス会を開催いたします。クリスマス会の準備でツリーの飾り付けを手伝ってくださいます。

皆様、細かい作業を器用にこなされています。デイサービスルームはクリスマス一色です。

皆さん、クリスマス会を楽しみにしています。

デイサービス光陽　介護福祉士の森山です。

デイサービス光陽では、編み物が得意な利用者様がたくさんいらっしゃいます。

スタッフも覚えたいと、教えて頂きますがなかなか上手くいきません。何度も教えて頂きますがやはり上手くいきません。

それでも優しくご指導してくださいます。いつの日か作品が出来るよう頑張っていきたいと思います。

大分県別府市の「家族露天風呂えびす」に行ってきました。

私自身は、温泉に10分と入っていられないので、自ら進んで温泉にはいきません。

そんな私でも、「この温泉はまた行きたいな」と思ったので、ご紹介します。

まず、温泉の湯が白濁色で、高級感があります。

川が近くに流れていて、音が外界からシャットアウトされます。

そして、温泉の湯けむりをみながら、温泉の近くに茂っている木々の揺れる枝葉で風を感じられます。これらを考えると、払ったお金以上の価値を感じられるのです。

ちなみに、家族で2300～2500円で、60分楽しめます。

60分があっという間で、もうちょっといてもいいと思ったぐらいでした。

別府に立ち寄った時は、一度試してみてください。

　　　　　　　うえやま腎 クリニック　臨床工学科　科長代理　情家

11月22日に、平成29年度4回目となる「腎臓いきいき教室」が上山病院で開催されました。

教室の内容は当院の専門職が講師をつとめ、看護師からは「基本的な腎臓の仕組み」や

「腎臓の疾患」、「透析の仕組み」等、薬剤師からは「薬の付き合い方」、臨床検査技師は

「検査について」、医事課職員からは「治療にかかる医療費」などを説明がありました。

また、管理栄養士から「腎臓病の食事」の説明を聞きながら、腎臓食を試食できます。

今回の「腎臓病の食事」

・鶏の変わり天ぷら

　鶏のもも肉に紅生姜と青のりを混ぜたてんぷら粉をまぶし、油で揚げています。

　紅生姜の塩分がアクセントになり、ほかの味付けはなくても十分美味しく食べられます。

・春菊のゆかり和え

　茹でた春菊と塩もみしたきゅうりとレッドオニオンをうす口醤油とみりん、ゆかりで

　付けしています。旬の春菊とゆかりのしそが爽やかな一品です。

・大根とまいたけの和風炒め

まいたけの旨みと、ほんの少しの粉末のかつおだしで薄味でも味にまとまりが出て食べ

やすくなっていると思います。

毎回、メニューのレシピをお配りしています。

次回以降の予定です。

平成30年1月26日（金曜日）　11：00~12：30

平成30年3月29日（木曜日）　11：00~12：30

「腎臓いきいき教室」は予約制（各回定員15名）になっておりますので、少しでも興味をお持ちの方は、早めにご連絡ください。

お問合せ先：上山病院　外来　腎臓いきいき教室担当　　TEL 099-257-2277

デイサービス光陽　介護福祉士の森山です。

ご利用者のAさんは、男性の大きな手で器用に編み物をして下さいます。細かい作業ですが、スムーズに編まれ、

女性スタッフや他の利用者様からは

「すごい！綺麗に編めている！」

と歓声が上がります。

これからも、ご利用者様の得意なものなどをうかがいながら、色々なレクリエーションを考えていきたいと思います。

臨床工学技士の仕事の一つに、医療機器の保守業務として消耗部品の交換を行う業務があります。

当院で採用した東レ社製TR-3300Mも今年で3年目を迎えました。

実は、この機器の「ギアポンプ」の消耗品交換は、以前よりワクワクと期待しながら待っていました。

私にとっては、少し複雑な構造の部品を一つずつ丁寧に分解し、写真のように磨き並べながらメンテナンスするのはとても楽しい作業です。

これからも医療機器のメンテナンスを通して、陰ながら上山病院を支えていきたいと思います。

TR-3300M

ギアポンプ

部品展開の様子

                 臨床工学科　主任　鎌田

デイサービス光陽　介護福祉士　福永です。

デイサービスは曜日によってご利用者様の人数が変動します。

今回は、ある日の過ごし方をご案内します。

デイサービス光陽では、ご利用者様がそれぞれに好きなことやできることを最大限に活かす取り組みを行っています。

積み木でお城をつくるグループ、お手玉をかごから移す訓練をする方、裁縫をする方、塗り絵をする方などそれぞれの楽しみ方で過ごされています。

私達がいつも驚くのは、皆さんの集中力です。

スタッフ一同、「時間を忘れて・・・・」という事はいいことだなぁ。と思っています。

ナノテクノロジー技術の進歩による携帯型人工腎臓の開発が期待されています。

それらが実現されれば喜ばしい事で、透析医療も大きく変わるのかもしれません。

この携帯型人工腎臓ですが、透析液を使わないそうです。従来の透析の拡散・濾過の原理とは大きく異なり、尿素をアンモニアと炭酸ガスに分解して炭酸ガスを排出するという仕組みのようです。

イメージ的にはこんな感じのようです↓（FUTURUS　記事より引用）

携帯型と呼ぶにはまだ無理がありますが…今後の開発研究がどう進むのかが楽しみです。

                   臨床工学科　科長代理　柿ノ谷

看護管理者研修が、前期・後期に分け、計27日間行われました。

1日6時間の座学は辛く、日々の学習レポート、各教科でのレポート課題提出に頭を悩ませましたが無事終了しました。レポート課題は、3教科残っていますが期限までに頑張ると決め、自分へのご褒美として、娘孫の運動会応援も兼ね、関東へ遊びに行ってきました。

　運動会と言っても孫娘は1歳児ですから、親子でのかけっこ1種目のみ。また生憎の台風と重なりましたが、無事に終わりました。

　1日目は天気が良く、雷門のあと、スカイツリーの最上階へ行き大都会を眺めました。2日目の夜はよみうりランドのジュエルミネーション、3日目は鎌倉市街地、赤レンガ倉庫へ行きましたが、残念ながら雨のため満喫はできませんでした。いつかまた訪問することを誓い、3泊4日の旅を楽しんできました。楽しんだ後は、残っているレポートに集中です！！

病棟　副師長　小湊